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　　中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，為保障節(jié)日期間市民飲食安全，臺(tái)城街道開(kāi)展中秋節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

　　在冬豐食品加工坊、賀美詩(shī)食品有限公司、嘉雄食品廠等食品生產(chǎn)企業(yè)，臺(tái)城街道全面檢查食品制作流程、生產(chǎn)環(huán)境、原材料采購(gòu)與存儲(chǔ)方式、食品添加劑使用情況、成品儲(chǔ)存條件以及工作人員的健康證持有情況，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　在昌大昌超市、嘉樂(lè)城零售點(diǎn)等月餅銷售場(chǎng)所，臺(tái)城街道審核月餅進(jìn)貨憑證、檢測(cè)報(bào)告及廠商資質(zhì)，嚴(yán)查“天價(jià)月餅”、過(guò)度包裝現(xiàn)象，并細(xì)致檢查月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，確保無(wú)“霉變”或“質(zhì)變”問(wèn)題。

　　臺(tái)城街道在黨群服務(wù)中心等地點(diǎn)舉辦“制止餐飲浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)，發(fā)放230份倡議書(shū)，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。同時(shí)，線上發(fā)起“厲行節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)”微信接力，鼓勵(lì)公眾轉(zhuǎn)發(fā)倡議，共筑節(jié)約風(fēng)尚。 

　　臺(tái)城街道通過(guò)中秋節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，保障了節(jié)日飲食安全，強(qiáng)化了企業(yè)責(zé)任，倡導(dǎo)了節(jié)約風(fēng)尚。下一步臺(tái)城街道將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，守護(hù)市民健康。

溫馨提醒：

　　廣大消費(fèi)者在選購(gòu)節(jié)令食品時(shí)，請(qǐng)務(wù)必選擇超市、食品專賣店等正規(guī)銷售渠道進(jìn)行購(gòu)買，并留存好發(fā)票收據(jù)。

　　購(gòu)買時(shí)注意查看包裝及標(biāo)識(shí)是否完整、散裝月餅的盛放容器是否清潔，不要購(gòu)買顏色或味道異常，過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的月餅。

　　其次按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法進(jìn)行保存，不要超過(guò)產(chǎn)品保質(zhì)期。吃之前要看看月餅外觀是否正常，有無(wú)異味、霉變。

　　由于月餅普遍含有較高的糖分與油脂，建議廣大民眾在享受美味月餅時(shí)，應(yīng)適量為宜。為了促進(jìn)消化、緩解油膩感，推薦在品嘗月餅的同時(shí)，搭配一些口感偏酸且富含維生素C的水果，如番石榴、橙子、西瓜及香蕉等。這些水果不僅能夠中和月餅的甜膩，還能幫助消化。