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       近日，北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)生聚集性新冠肺炎疫情，引發(fā)社會(huì)各界高度關(guān)注。臺(tái)山聚焦疫情防控新動(dòng)態(tài)，迅速開(kāi)展大排查行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)防疫情反彈，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

       6月13日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局第一時(shí)間行動(dòng)，發(fā)出《關(guān)于防漏洞補(bǔ)短板進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全大檢查的緊急通知》，組織18個(gè)基層所立即在全市范圍開(kāi)展食品安全大檢查專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，以市疫情防控指揮部商貿(mào)防控組的名義印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作的緊急通知》，要求各鎮(zhèn)（街）、各成員單位對(duì)防控漏洞再排查、防控重點(diǎn)再加固、防控要求再落實(shí)，抓好疫情防控各項(xiàng)措施。

       專項(xiàng)行動(dòng)以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品特別是本次涉事的三文魚(yú)等進(jìn)口冷凍食品等重點(diǎn)品種，以及各類經(jīng)營(yíng)生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(含附設(shè)冷庫(kù))、專業(yè)冷凍冷藏庫(kù)房、商場(chǎng)、超市以及冷凍肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，全面排查、嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

       此外，市場(chǎng)監(jiān)督管理局還進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等領(lǐng)域的監(jiān)督檢查，督促市場(chǎng)方和經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，落實(shí)市場(chǎng)清潔消毒以及“1110”等制度，壓實(shí)疫情防控責(zé)任，進(jìn)一步筑牢織密市場(chǎng)監(jiān)管防護(hù)網(wǎng)。

       截至目前，組織檢查農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場(chǎng)86家次，商場(chǎng)超市105家次，餐飲經(jīng)營(yíng)單位 80 家次，出動(dòng)執(zhí)法人員685人次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)暫沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有三文魚(yú)銷售，有銷售、制售三文魚(yú)的超市、餐飲經(jīng)營(yíng)單位做到來(lái)源合法，票據(jù)齊全，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)三文魚(yú)來(lái)源與北京疫情有關(guān)，已督促其做好源頭把控工作，以便及時(shí)管控。

       此項(xiàng)排查工作仍在繼續(xù)進(jìn)行中。

       溫馨提示：

       廣大市民購(gòu)買(mǎi)生鮮肉類時(shí)盡量不要直接接觸生魚(yú)、海鮮生肉，可以用袋子或手套隔開(kāi)，在購(gòu)物筐中避免與果蔬或其他熟食物接觸，回家后及時(shí)分裝處理。

       生鮮食品加工過(guò)程要注意衛(wèi)生，案板、菜刀、餐具做到生熟分開(kāi)并及時(shí)徹底清洗；處理生魚(yú)、海鮮生肉后必須馬上徹底洗手；食物要煮熟燒透，盡量不要直接生食海鮮食品。

       接觸進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者特別是“三文魚(yú)”等生冷海鮮產(chǎn)品等哨點(diǎn)人員應(yīng)自覺(jué)進(jìn)行核酸檢測(cè)，切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。

       （轉(zhuǎn)自：臺(tái)山政府網(wǎng)）