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        為了弘揚中華民族的飲食文化傳統(tǒng)，引導(dǎo)“綠色、健康、營養(yǎng)”的科學(xué)消費理念，充分展示婦女們的風(fēng)采，提供交流互動的平臺，增進(jìn)鄰里情，同時，充分挖掘廣海鎮(zhèn)本土美食文化，展示具有廣海飲食文化特色，3月8日上午，廣海鎮(zhèn)婦聯(lián)在靖安村新時代文明實踐廣場舉辦2022年“強國復(fù)興有我”“三八”國際婦女節(jié)紀(jì)念活動——“粵菜師傅 僑鄉(xiāng)巧廚娘”僑鄉(xiāng)美食比賽初賽。以村（社區(qū)）婦聯(lián)組織為單位組建9支“僑鄉(xiāng)巧廚娘”隊伍，以“強國復(fù)興”為主題自由制作菜式，以廣海特色農(nóng)產(chǎn)品咸魚為食材。各村（社區(qū)）婦女主席、巾幗志愿者代表、婦女代表等100多人參加活動。

        為確保在比賽中賽出水平、賽出成績，廚娘們提前精心處理好買來的食材，為比賽時食材制作做好準(zhǔn)備?；顒又?，廚娘們熟練地操作著鍋碗瓢盆，現(xiàn)場展示了個人精湛的廚藝，把自己最拿手、最擅長的美味佳肴一一呈現(xiàn)，讓本身就綠色、營養(yǎng)的菜品，增添更多風(fēng)味。參賽隊伍按照賽制規(guī)定，精心制作，依次展現(xiàn)了9道參賽菜品，活動現(xiàn)場香味撲鼻。

        9支“僑鄉(xiāng)巧廚娘”隊伍依次展示完菜品后，由評委試吃，分別從菜品的擺盤、口味、菜式介紹、地方特色等方面對這些佳肴進(jìn)行品鑒和評價?；顒蝇F(xiàn)場熱情高漲，大家歡聲笑語地互相品評，感受到了濃濃的節(jié)日氛圍。經(jīng)過評分，最終鯤鵬村獲得此次美食比賽的一等獎，中興村、靖安村和城北村獲得二等獎，廣海城社區(qū)、雙龍村、團(tuán)村村、環(huán)城社區(qū)和奇石村獲得三等獎。

（廣海鎮(zhèn)委副書記、鎮(zhèn)長梁志嬌為一等獎鯤鵬村頒獎）

（廣海鎮(zhèn)人大主席曾文漢為二等獎中興村、靖安村和城北村頒獎）

（廣海鎮(zhèn)委副書記梁國華、關(guān)一帆為三等獎廣海城社區(qū)、雙龍村、團(tuán)村村、環(huán)城社區(qū)和奇石村頒獎）

         廣海鎮(zhèn)婦聯(lián)主席李清紅表示，希望通過此次活動不斷提升轄區(qū)婦女的綜合素質(zhì)，豐富村民們的業(yè)余文化生活，引導(dǎo)群眾倡導(dǎo)文明、健康積極向上的生活方式。今后，并將不斷創(chuàng)新形式，豐富活動載體，持續(xù)開展好各種活動，讓大家真切的感受到社會的新發(fā)展、新變化、新氣象。

        此次僑鄉(xiāng)美食比賽，既展現(xiàn)了婦女群眾的廚藝，又展現(xiàn)了廣大婦女群眾積極向上、快樂生活的良好精神面貌，對開展形式多樣的婦女群眾工作起到了較好的示范帶動作用，進(jìn)一步發(fā)揮了廣大婦女在建設(shè)和諧社會中的作用，也提供了一個展現(xiàn)自我、互相交流的平臺，增進(jìn)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。通過本次活動開展，以廚會友、以食為樂，大家一起比拼，一起分享勞動成果，在進(jìn)一步豐富轄區(qū)村民業(yè)余文化生活的同時，增強了村民之間的交流互動，為營造溫馨和諧的廣海大家庭奠定了良好的基礎(chǔ)。（來源：廣海鎮(zhèn)黨政綜合辦）