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為進一步加強大江鎮(zhèn)校園食品安全監(jiān)管,防范并消除食品安全風險隱患,大江鎮(zhèn)黨委書記王營敏帶領(lǐng)聯(lián)合檢查組深入各中小學(幼兒園)開展2024年春季校園食品安全專項檢查工作。
在公益樂樂幼兒園,王營敏認真檢查了食堂食品原料質(zhì)量、就餐場所、操作間環(huán)境衛(wèi)生等情況。他強調(diào),校園食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,學校主體要增強食品安全意識,嚴防食品安全風險隱患,認真抓好校園食品安全各個環(huán)節(jié),堅決守牢校園食品安全底線,切實守護好師生“舌尖上的安全”。
在行動中,聯(lián)合檢查組對各中小學(幼兒園)的原材料儲藏室、烹調(diào)間、配餐間、明廚亮灶等進行逐一檢查,對食品安全情況公示、原材料采購及存儲、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留樣農(nóng)殘檢測等情況進行仔細檢查。并與管理人員進行深入交流,詳細了解學校主體落實食品安全工作情況。檢查組要求學校嚴格落實食品安全主體責任,加強日常管理,迅速整改消除檢查中發(fā)現(xiàn)的風險隱患,筑牢校園食品安全防線,切實把校園食品安全工作落到實處。
下一步,大江鎮(zhèn)將持續(xù)對各類學校食堂、食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位,以及校園周邊食品經(jīng)營單位開展檢查,對檢查出的風險隱患要求全面整改。同時,加強校園食品安全宣傳力度,提升廣大師生的安全防范意識,共同營造安全、健康、和諧的校園環(huán)境。
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