【轉(zhuǎn)載】創(chuàng)城進行時 | @臺山人，創(chuàng)建國家食品安全示范城市應(yīng)知應(yīng)會知識，您都記下了嗎？_通知公告

發(fā)布機構(gòu):

川島鎮(zhèn)人民政府

生成日期:

2024-03-15 09:47:43

【轉(zhuǎn)載】創(chuàng)城進行時 | @臺山人，創(chuàng)建國家食品安全示范城市應(yīng)知應(yīng)會知識，您都記下了嗎？

　　江門市即將迎來創(chuàng)建國家食品安全示范城市國家驗收，食品安全是一項復(fù)雜的社會系統(tǒng)工程，在嚴格監(jiān)管的同時，也需要廣大市民朋友的積極支持、共同參與，讓我們一起了解一下這些小知識吧！

　　1.為什么要創(chuàng)建國家食品安全示范城市？

　　答：創(chuàng)建國家食品安全示范城市，是實施食品安全戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，既是一項重大的政治任務(wù)，更是事關(guān)群眾福祉的民生工程、民心工程，對于筑牢食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)、營造食品產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展環(huán)境、提升城市形象、打造城市品牌都具有十分重要的意義。

　　2.創(chuàng)建國家食品安全示范城市五個一票否決項是什么？

　　答：（1）黨政領(lǐng)導(dǎo)干部未嚴格落實《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責任制規(guī)定》明確的工作職責。

　　　?。?）三年內(nèi)發(fā)生重大及以上食品安全事故。

　　　?。?）三年內(nèi)發(fā)生農(nóng)藥獸藥殘留超標、非法添加、校園食品安全等事件，引發(fā)廣泛關(guān)注，造成嚴重不良社會影響；或因被國務(wù)院食品安全辦約談、整改的問題未整改到位，導(dǎo)致同類問題再次發(fā)生。

　　　?。?）群眾食品安全滿意度未達到80分。

　　　?。?）食品評價性抽檢合格率未達到98%。

　　3.創(chuàng)建國家食品安全示范城市的標準是什么？

　　答：創(chuàng)建國家食品安全示范城市要達到以下標準：一是食品安全狀況良好；二是黨政同責和四個最嚴要求全面落實；三是食品安全放心工程成效顯著；四是食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任意識普遍增強；五是食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；六是食品安全風險管理能力提升；七是食品安全社會共治格局形成。

　　4.哪些企業(yè)應(yīng)當配備食品安全總監(jiān)？

　　答：（1）特殊食品生產(chǎn)企業(yè)；

　　　?。?）大中型食品生產(chǎn)企業(yè)；

　　　?。?）大中型餐飲服務(wù)企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)總部；

　　　　（4）大中型食品銷售企業(yè)、連鎖銷售企業(yè)總部；

　　　?。?）用餐人數(shù)300人以上的托幼機構(gòu)食堂、用餐人數(shù)500人以上的學(xué)校食堂，以及用餐人數(shù)或者供餐人數(shù)超過1000人的單位。

　　　　以上企業(yè)應(yīng)當在依法配備食品安全員的基礎(chǔ)上配備食品安全總監(jiān)。

　　5.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當落實哪些工作要求？

　　答：依法經(jīng)營，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當認真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》等法律知識，強化法律意識、責任意識、行業(yè)自律意識，自覺做到經(jīng)營主體資格合法，杜絕無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，從源頭上把好食品安全質(zhì)量關(guān)，切實履行食品安全第一責任人的責任；規(guī)范經(jīng)營，建立健全并嚴格遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營者自律制度，按照食品安全國家標準使用食品添加劑。

　　6.什么是食品安全“兩個責任”？

　　答：按照國務(wù)院食安委部署，各級食安辦正積極落實建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。

　　7.鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）領(lǐng)導(dǎo)干部、村（組、社區(qū)）干部分別包保哪一級主體？

　　答：鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）領(lǐng)導(dǎo)干部包保C級主體；村（社區(qū)）干部包保D級主體。

　　8.包保干部應(yīng)當多長時間開展一次包保督導(dǎo)工作？

　　答：每季度對包保主體至少開展1次督導(dǎo)。

　　9.包保干部的工作職責是什么？

　　答：包保干部對照責任清單、任務(wù)清單，對包保主體開展督導(dǎo)。

　　　　督導(dǎo)頻次：每季度對包保主體至少開展1次督導(dǎo)；春節(jié)、國慶節(jié)等重要節(jié)假日、重點時段應(yīng)增加督導(dǎo)頻次。

　　　　督導(dǎo)事項：對照任務(wù)清單內(nèi)容開展督導(dǎo)。發(fā)現(xiàn)問題的，督促包保主體及時糾正，并通過拍照、錄制視頻等方式留存證據(jù)，通報屬地市場監(jiān)管部門。

　　　　督導(dǎo)結(jié)果：

　　　?。?）未發(fā)現(xiàn)問題；

　　　?。?）發(fā)現(xiàn)問題并督促現(xiàn)場整改；

　　　　（3）發(fā)現(xiàn)問題并通報屬地市場監(jiān)管部門。

　　來源：臺山融媒

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