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　　陽(yáng)東高鐵站下車(chē)，搭乘小車(chē)，駕行35公里鄉(xiāng)道，記者終于到達(dá)廣東德天農(nóng)業(yè)科技有限公司。

　　在距公司還有200米的道路兩側(cè)，整齊地種植著兩大地塊的絲苗米，風(fēng)輕輕吹過(guò)一陣清新的米香撲鼻而來(lái)，令人心情愉悅。當(dāng)記者見(jiàn)到公司董事長(zhǎng)蔡天比的時(shí)候，他正在絲苗米田邊同一位年輕的技術(shù)人員楊建行進(jìn)行水稻病蟲(chóng)害防控技術(shù)交流，言語(yǔ)間透露出他的虛心與謙遜。

　　“我之前并沒(méi)有接觸過(guò)農(nóng)業(yè)，如今入行已有4年之久，看到一步步的發(fā)展成果，我感覺(jué)人生充滿樂(lè)趣?！辈烫毂冗厯芸粗镩g的水稻邊與記者攀談。誰(shuí)曾想到，正是2018年與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所首席科學(xué)家王豐的一次相遇，成為了推動(dòng)蔡天比走入農(nóng)業(yè)行業(yè)的重要推手。

距公司200米的路兩側(cè)，有兩塊象竹香絲苗繁種田

一路走一路學(xué)

他在而立之年轉(zhuǎn)行種絲苗米

　　蔡天比出生于1984年的農(nóng)村，由于家庭貧困，2002年剛初中畢業(yè)的他便開(kāi)始進(jìn)入社會(huì)打工。

　　起初，蔡天比只能在電器市場(chǎng)做銷(xiāo)售，一個(gè)月工資勉強(qiáng)能達(dá)到400-500元，日子過(guò)得非常艱苦。后來(lái)由于打工的積蓄越存越多，他開(kāi)始思考自己創(chuàng)業(yè)，索性用自己賺到的第一桶金開(kāi)了江門(mén)市蓬江區(qū)天旭電器商行，當(dāng)起了老板。

　　盡管已經(jīng)是商行老板，但拼搏好斗的蔡天比并不安于現(xiàn)狀。隨著北陡鎮(zhèn)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，2016年他決定返回自己的家鄉(xiāng)，開(kāi)啟一番新事業(yè)，為家鄉(xiāng)發(fā)展做點(diǎn)貢獻(xiàn)。

　　他的計(jì)劃是，開(kāi)一家酒店，融入鄉(xiāng)村旅游，從而帶動(dòng)周邊發(fā)展。然而一切又是那么的巧合，2018年在首屆（長(zhǎng)沙）國(guó)際稻作發(fā)展論壇上，蔡天比與同行的廣東菰稻農(nóng)業(yè)有限公司執(zhí)行董事岑文剛認(rèn)識(shí)了王豐。三人相談甚歡，一致決定對(duì)北陡鎮(zhèn)的鹽堿地及撂荒地進(jìn)行開(kāi)墾，同時(shí)進(jìn)行水稻試驗(yàn)合作。

　　2019年上半年，蔡天比流轉(zhuǎn)了鎮(zhèn)里300畝的撂荒地用于種植絲苗米，一切執(zhí)行順利，下半年他又流轉(zhuǎn)了1000多畝撂荒土地，全部都種上了絲苗米。

　　“我還記得，當(dāng)時(shí)正好趕上水稻病蟲(chóng)害的高發(fā)時(shí)期，周邊不少農(nóng)戶種植的水稻幾乎顆粒無(wú)收，但我們采用了水稻所的優(yōu)質(zhì)種子再加上先進(jìn)的管理，因此收成還不錯(cuò)。”蔡天比回憶。也是由于這樣，他種植絲苗米的面積才能在短短幾個(gè)月時(shí)間擴(kuò)展到原來(lái)的3倍。

　　在優(yōu)質(zhì)種子和先進(jìn)無(wú)人機(jī)技術(shù)的支持下，2021年1月，蔡天比的德天農(nóng)場(chǎng)升級(jí)為廣東德天農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“德天農(nóng)業(yè)”），以588萬(wàn)的注冊(cè)資本開(kāi)始投入運(yùn)營(yíng)。該公司不但有種植、加工、銷(xiāo)售、社會(huì)化服務(wù)，還與科研單位聯(lián)手完成上游的育種環(huán)節(jié)，是臺(tái)山名副其實(shí)的“育-繁-推-產(chǎn)-供-銷(xiāo)”一體化綜合型農(nóng)業(yè)企業(yè)。

早期的德天農(nóng)場(chǎng)

從0—1跨越式轉(zhuǎn)變

他會(huì)銷(xiāo)售，也懂種植

　　其實(shí)做農(nóng)業(yè)也并非想象中的那么容易，這是一個(gè)投入大、有風(fēng)險(xiǎn)且回報(bào)率慢的行業(yè)。對(duì)于剛?cè)胄胁坏綆啄甑牟烫毂葋?lái)說(shuō)，更是如此。

　　2022年，德天農(nóng)業(yè)遇到公司成立以來(lái)的第一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。由于臺(tái)風(fēng)天氣，早季稻種植遇到大風(fēng)和雨水，稻谷在田里收不上來(lái)，給公司造成了巨大的虧損。

　　但即便是面對(duì)這樣的挫折，蔡天比也并不打算就此放棄，他表示既然入了這個(gè)行業(yè)，背后也有那么多的專(zhuān)家、政府單位支持，就應(yīng)該要把這個(gè)事業(yè)穩(wěn)步地發(fā)展下去。

　　在王豐眼中，蔡天比也是一個(gè)有沖勁，敢想敢做的年輕人。“剛開(kāi)始，我們也曾有過(guò)疑慮，擔(dān)心他沒(méi)有農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，轉(zhuǎn)行后是否能把田種好。后來(lái)看到他做得像模像樣，也得到農(nóng)戶認(rèn)可，之前的疑問(wèn)就打消了。”王豐說(shuō)。

　　正是因?yàn)橛兄@一股子沖勁，蔡天比在3-4年的時(shí)間內(nèi)一步一步把事業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，創(chuàng)造了無(wú)數(shù)個(gè)從0—1。從完全不懂農(nóng)業(yè)知識(shí)，到跟著專(zhuān)家、教授一起下地，學(xué)習(xí)育種、栽培等知識(shí)；從流轉(zhuǎn)300畝撂荒地到流轉(zhuǎn)過(guò)萬(wàn)畝；從擁有100多萬(wàn)元固定資產(chǎn)到擁有5000多萬(wàn)元；從幾人團(tuán)隊(duì)到20多人......

　　如今，公司已獲得了省水稻所選育的優(yōu)質(zhì)絲苗米品種“象竹香絲苗”的部分使用權(quán)，并在科研上同水稻所保持密切合作；同時(shí)，公司也計(jì)劃與國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心副研究員顏育民，共同完成耐鹽堿水稻課題，從種源上保證糧食安全。

德天農(nóng)業(yè)獲得“象竹香絲苗”品種部分使用權(quán)

　　此外，通過(guò)引入良種、良法和先進(jìn)機(jī)械化設(shè)備，蔡天比在北陡鎮(zhèn)施行的“公司+農(nóng)戶”訂單生產(chǎn)模式也得到廣泛認(rèn)可。目前，該模式已發(fā)展到了10萬(wàn)畝，并帶動(dòng)800多戶農(nóng)戶增收300元/畝。

　　“我們會(huì)先給北陡鎮(zhèn)及周邊農(nóng)戶提供高純度的種子和專(zhuān)業(yè)種植技術(shù)，到收獲季時(shí)，再?gòu)乃麄兪种惺召?gòu)優(yōu)質(zhì)稻谷進(jìn)行加工，售賣(mài)到臺(tái)山國(guó)糧、金龍魚(yú)、順德白燕等國(guó)企。這樣，農(nóng)戶在不需要提前投入成本成本的情況下，就能有豐厚的收入，種糧積極性都提高了?！辈烫毂日f(shuō)。

　　王豐認(rèn)為，江門(mén)要發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻，如果沒(méi)有企業(yè)的經(jīng)營(yíng)，便會(huì)面臨很多的問(wèn)題。例如，在沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的情況下，每家的農(nóng)戶都會(huì)選擇自己喜歡的品種來(lái)種植，這樣時(shí)間一長(zhǎng)，生產(chǎn)出的大米質(zhì)量便會(huì)參差不齊；消費(fèi)者對(duì)不穩(wěn)定質(zhì)量的產(chǎn)品不買(mǎi)單，最終便會(huì)影響了該地區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及品牌打造。

　　而現(xiàn)在北陡鎮(zhèn)正好有這么一位年輕人代表，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一品種，統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收獲和烘干，讓稻谷質(zhì)量有保障，提高了種糧效益。

　　會(huì)銷(xiāo)售也懂種植，蔡天比在絲苗米這條道路上越走越遠(yuǎn)。

臺(tái)山耐鹽堿水稻試驗(yàn)基地

3年擴(kuò)展到60多萬(wàn)畝

他們聯(lián)手推動(dòng)品牌建設(shè)

　　經(jīng)過(guò)3年的發(fā)展，德天農(nóng)業(yè)現(xiàn)已擁有2000平方米加工廠房，500平方米辦公室，并在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)烘干中心投產(chǎn)，日烘干能力270噸，每年累計(jì)可實(shí)現(xiàn)2萬(wàn)噸糧食的烘干。

　　此外，蔡天比還在加工廠前劃出一片地專(zhuān)門(mén)用于“象竹香絲苗”品種的制種；在海邊設(shè)有高、中、低耐鹽堿稻篩選田，用于后續(xù)育種；公司也打造了自己的絲苗米品牌“德天雨薇”，主打高品質(zhì)、高質(zhì)量絲苗米路線，將臺(tái)山市地理標(biāo)志發(fā)揚(yáng)光大。

　　王豐表示，打造好的絲苗米品牌，要從品種、生產(chǎn)技術(shù)、加工倉(cāng)儲(chǔ)條件、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)環(huán)節(jié)入手。不僅德天農(nóng)業(yè)要這樣做，市場(chǎng)上的其他絲苗米企業(yè)也需要這樣做。他認(rèn)為，好品種是基底，種植、加工、存儲(chǔ)是四棱八柱，再輔以營(yíng)銷(xiāo)，品牌立方體才能建好。

　　蔡天比也認(rèn)為，政府要和企業(yè)聯(lián)盟，繼續(xù)把絲苗米的品牌做大做強(qiáng)?！敖z苗米在珠三角的市場(chǎng)已經(jīng)慢慢鋪開(kāi)，今后更多的機(jī)會(huì)可以走入全國(guó)及東南亞等國(guó)外市場(chǎng)。”

國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心副研究員顏育民（左一）、廣東德天農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)蔡天比（右一）  受訪者供圖

　　對(duì)公司未來(lái)的規(guī)劃他也滿懷信心，他計(jì)劃，把“象竹香絲苗”品種在3年之內(nèi)種植面積擴(kuò)展到60多萬(wàn)畝，產(chǎn)值提升到3億元。

　　具體設(shè)想是：首先，繼續(xù)依托廣東省農(nóng)科院水稻研究所和國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心兩大平臺(tái)，培育出更多優(yōu)質(zhì)且具有代表性的絲苗米品種；其次，以絲苗米的品質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，用公司的高品質(zhì)產(chǎn)品贏得市場(chǎng)信賴，穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)業(yè)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聯(lián)合其他企業(yè)慢慢做強(qiáng)市場(chǎng)；最后，從育繁推產(chǎn)供銷(xiāo)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力，帶動(dòng)更大面積的訂單種植，在文旅上發(fā)展農(nóng)旅研學(xué)項(xiàng)目，結(jié)合北陡鎮(zhèn)的旅游資源，在海邊建造農(nóng)場(chǎng)，吸引市民前來(lái)打卡、游玩，感受農(nóng)耕文化魅力。

　　針對(duì)市場(chǎng)絲苗米亂價(jià)的問(wèn)題，蔡天比也有自己的思考?！拔覀?cè)谶\(yùn)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，絲苗米的市場(chǎng)空間很大，但以前因價(jià)格戰(zhàn)，勾兌配方米充斥市場(chǎng)，絲苗米的口碑并不好，附加值不高。有時(shí)米價(jià)甚至連一瓶礦泉水的價(jià)格都不如?！彼J(rèn)為，如果能夠把市場(chǎng)上的絲苗米按照品質(zhì)重新定價(jià)，提升其附加值，那么農(nóng)民的種糧積極性也會(huì)提升，撂荒的耕地也會(huì)減少。

“德天雨薇”絲苗米品牌

　　在田間，深圳雨燕智能科技服務(wù)有限公司年輕的技術(shù)員不禁發(fā)出感概，“在臺(tái)山，我走過(guò)這么幾家公司，當(dāng)屬德天農(nóng)業(yè)做得最好。在全產(chǎn)業(yè)鏈上他們是唯一一家從種子端開(kāi)始抓的企業(yè)，很值得學(xué)習(xí)。”

　　【記者】喻珺

　　【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)