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　　為傳承弘揚(yáng)“粵菜文化”，抓好我市粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓寬城鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，同時(shí)充分發(fā)揮“粵菜師傅”實(shí)訓(xùn)基地作用，促進(jìn)企業(yè)人才深入交流交融，擴(kuò)大企業(yè)人才“朋友圈”，提升臺(tái)山高質(zhì)量發(fā)展活力。10月15日，臺(tái)山市人社局在大廣海灣青創(chuàng)智谷“粵菜師傅”實(shí)訓(xùn)基地舉辦“粵菜師傅”惠企惠才體驗(yàn)活動(dòng)。金橋鋁型材廠(chǎng)有限公司、廣東松田科技股份有限公司重點(diǎn)企業(yè)代表、市級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才、臺(tái)山市技工學(xué)校師生等近80人參加本次活動(dòng)。

　　首先，授課老師用通俗易懂的語(yǔ)言為學(xué)員講解“臺(tái)山咸雞籠”制作中需要注意的步驟、技巧，耐心地為學(xué)員答疑解惑。

授課老師講解“臺(tái)山咸雞籠”

　　活動(dòng)的重頭戲是“臺(tái)山咸雞籠”DIY環(huán)節(jié)。參加活動(dòng)的大廣海灣青創(chuàng)智谷企業(yè)代表、臺(tái)山市重點(diǎn)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才代表，大家動(dòng)手搟面皮、包餡料、放油鍋，每一步都充滿(mǎn)了樂(lè)趣和挑戰(zhàn)。不一會(huì)，一盤(pán)盤(pán)色澤金黃、口感酥脆的臺(tái)山咸雞籠新鮮出鍋，香氣四溢。在品嘗美食的同時(shí)，與會(huì)人才相互交流，氣氛熱烈。

“臺(tái)山咸雞籠”DIY環(huán)節(jié)

　　此次“粵菜師傅”惠企惠才體驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展，以臺(tái)山特色美食為線(xiàn)，搭載溝通交流平臺(tái)，讓重點(diǎn)企業(yè)人才互相交流、共同進(jìn)步，堅(jiān)定了人才留臺(tái)愛(ài)臺(tái)的信心。下一步，臺(tái)山市人社局計(jì)劃舉辦更多人才交流活動(dòng)，為重點(diǎn)企業(yè)的人才搭建精神文化溝通平臺(tái)，讓他們?cè)谂_(tái)山的工作生活中獲得更多的幸福感、安全感和歸屬感。