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柑橘大小年結(jié)果現(xiàn)象普遍存在于各產(chǎn)區(qū),造成產(chǎn)量大幅度的波動,果實品質(zhì)下降,果實整齊度差,果小、味酸、油胞粗糙、果皮增厚、畸形果增多等。
高產(chǎn)年份柑橘跌價滯銷,導(dǎo)致豐產(chǎn)不豐收;小年則有價無貨,即使有果,品質(zhì)也難以保證、賣不起價,嚴(yán)重影響果農(nóng)的經(jīng)濟收入。
導(dǎo)致柑橘大小年的原因
柑橘是多年生果樹,掛果期長,在果實發(fā)育的同時進行花芽分化。因此,在柑橘種植過程中,不良的環(huán)境條件、管理不當(dāng)?shù)龋鶗斐筛涕贅浯笮∧甑陌l(fā)生。
氣候異常
因氣候不適應(yīng)柑橘生長發(fā)育而導(dǎo)致減產(chǎn)的涉及范圍廣,往往是一個或幾個省區(qū),重者涉及到全國。
凍害:嚴(yán)重凍害的特點是減幅大,范圍廣樹體損傷重,是導(dǎo)致小年的頭號殺手。
水害:主要發(fā)生于低洼區(qū)域,輕者根系受損而減產(chǎn),重者植株死亡。
熱害:花期和幼果期如氣溫太高會引起熱害而產(chǎn)生大量落果。
光照不足:2~4月如長期低溫陰雨光照不足,極易導(dǎo)致花器發(fā)育不良而引起大量落花落果,即使是高產(chǎn)樹也會成為低產(chǎn)。
栽培不當(dāng)
產(chǎn)量過高:高產(chǎn)年份缺乏控產(chǎn)技術(shù),導(dǎo)致營養(yǎng)消耗過度,營養(yǎng)枝不足,翌年減產(chǎn),這是導(dǎo)致大小年的普遍原因。
營養(yǎng)總體水平低:由于施肥量少,樹體營養(yǎng)不足以供梢、花果發(fā)育,導(dǎo)致減產(chǎn)。
營養(yǎng)不平衡:凡是需要人為補充的營養(yǎng)元素,任何一種元素虧缺都會導(dǎo)致減產(chǎn)。
病蟲為害:當(dāng)某種病蟲為害達到經(jīng)濟產(chǎn)量損失時都會導(dǎo)致不同程度的減產(chǎn)。
肥害:當(dāng)施肥量過多,土壤溶液濃度高于樹體溶液濃度就會導(dǎo)致肥害而減產(chǎn)。
藥害:選藥不當(dāng)或用藥濃度過高都會損傷樹體而導(dǎo)致減產(chǎn)。
砧木不當(dāng):由于砧穗組合不親和而導(dǎo)致大小年。
由于以上情況形成小年后,會出現(xiàn)結(jié)果少,養(yǎng)分積累太多造成花芽形成過量,翌年易形成大年,從而陷入大年小年交替的惡性循環(huán)。
減少柑橘大小年的方法
要克服大小年結(jié)果,最有效的方法是保證營養(yǎng)充足,培養(yǎng)健壯樹體,保持樹體營養(yǎng)生長與生殖生長平衡。
1
判斷
在通常情況下,過冬后的橘樹葉面積指數(shù)大小是判斷當(dāng)年大小年的最有效方法。判斷有效時間為氣溫穩(wěn)定上升后至開花前。在一定范圍內(nèi),葉面積指數(shù)越大產(chǎn)量越高。
(葉面積指數(shù)=樹冠葉面積總和 / 占地面積)
● 葉面積平均指數(shù)大于3.5的可判斷為大年。
● 葉面積平均指數(shù)少于3的判斷為小年。
● 葉面積平均指數(shù)低于2的樹,即使保果也難以獲得理想的效果,應(yīng)放棄保果,加強管理,恢復(fù)樹勢,確保翌年豐收。
2
留果
根據(jù)樹勢、果葉比進行留果。一般按葉果比:砂糖橘20:1,中果型品種(貢柑等)30~40:1,大果型品種(沃柑、茂谷柑等)40~50:1,臍橙60:1。
小年結(jié)果保果,大年疏花疏果。幼果期及時疏小果、弱果、畸形果、部分過密果,科學(xué)留果。
3
施肥
根據(jù)掛果量合理補充植株所需要的營養(yǎng),注意肥料種類,有機無機合理搭配,尤其要注重有機肥的投入,合理使用化肥,同時大量元素要與中、微量元素補充并舉。
● 大年樹結(jié)果樹 花前、壯果、采后三次肥料要施足,除采果肥外均可配合海精靈生物刺激劑開溝淋施,改善根際環(huán)境,促進營養(yǎng)吸收。
● 小年樹結(jié)果樹 除上述外,還要重視增加磷鉀肥使用量,可在生長關(guān)鍵期葉面噴施磷鉀源庫,促發(fā)強壯枝梢,增強光合作用,提高品質(zhì)。
3
修剪
● 大年結(jié)果樹 由于掛果多,養(yǎng)分消耗多,樹勢轉(zhuǎn)弱,夏秋梢抽發(fā)少,宜輕剪,以疏剪為主,疏去枯枝、病蟲枝、保留細(xì)弱枝、內(nèi)堂枝,保持通風(fēng)透光,提高中部花芽質(zhì)量和著果率。
● 小年結(jié)果樹 由于掛果少,養(yǎng)分積累多,夏秋梢抽發(fā)多,樹勢健壯,修剪宜重、疏、縮、截相結(jié)合,疏剪密生大枝、交叉弱枝,培養(yǎng)自然開心型健壯樹冠。
4
培育結(jié)果母枝
結(jié)果樹培育健壯結(jié)果母枝,可減少和克服大小年結(jié)果。通常以秋梢作為優(yōu)良的結(jié)果母枝。
● 大年結(jié)果樹 盡量選擇早秋梢作為來年結(jié)果母枝,有利于來年開花結(jié)果。
● 小年結(jié)果樹 由于營養(yǎng)生長較旺盛,只需保證在冷空氣來臨前秋梢能老熟即可。
5
促花
● 大年結(jié)果樹 由于掛果多,樹勢偏弱,建議采用補肥促花。對于秋梢不老熟的可噴施紅庫,促進秋梢老熟,提升果品、累積花芽分化所需的營養(yǎng)。
● 小年結(jié)果樹 在促花前先控晚秋梢或冬梢,把樹體養(yǎng)分保留下來供給結(jié)果母枝。適當(dāng)斷根、過于強旺的可考慮環(huán)割。
6
其他管理
對于凍害、水害、熱害、藥害、肥害、病蟲害等,要做好預(yù)防工作,一旦發(fā)生要針對成因的特點,及時做好補救工作。
(來源:江門農(nóng)業(yè))
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