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各中小學（含職校）、幼兒園及有關(guān)單位：

　　現(xiàn)將《臺山市教育系統(tǒng)糧食節(jié)約和反食品浪費工作實施方案》印發(fā)給你們，請各校結(jié)合實際，認真貫徹落實。

    （聯(lián)系人：陳偉勝，聯(lián)系電話：5516142）

　　臺山市教育局        

　　2024年1月8日       

　　臺山市教育系統(tǒng)糧食節(jié)約和反食品浪費工作實施方案

　　為貫徹落實習近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約反對浪費重要指示精神，深入實施《中華人民共和國反食品浪費法》《糧食節(jié)約行動方案》《反食品浪費工作方案》《廣東省糧食節(jié)約減損實施方案》《江門市糧食節(jié)約減損實施方案》，落實完善糧食節(jié)約和反食品浪費工作機制的要求，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈成立臺山市糧食節(jié)約和反食品浪費工作專班〉的通知》（臺發(fā)改〔2023〕187號），現(xiàn)制定《臺山市教育系統(tǒng)糧食節(jié)約和反食品浪費工作實施方案》。

　　一、明確工作任務(wù)

　　深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為學校思想道德教育的必修課。針對部分學校存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題，加強師生教育和學校食堂管理，把落實愛糧節(jié)糧、反食品浪費的各項措施貫穿食堂管理的各個環(huán)節(jié)。教育師生帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自黨踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣，以自身的示范行動帶動更多人形成愛糧節(jié)糧、反食品浪費的新風尚。

　　二、加強組織領(lǐng)導

　　為推進工作落實，成立工作領(lǐng)導小組。

　　組  長：林永新(市委教育工委書記，教育局黨組書記、局長)

　　常務(wù)副組長：黃偉湛(市教育局黨組成員、副局長)

　　副組長：陳逸蓮(市委教育工委專職副書記、教育局黨組成員)

　　周艷艷(市教育局黨組成員、市紀委監(jiān)委駐市教育局

　　紀檢監(jiān)察組組長)

　　鄺旭東(市教育局黨組成員、副局長)

　　黃國盼(市教育局黨組成員、副局長)

　　梁偉平(市教育局黨組成員、主任督學)

　　吳振文（市教育局二級主任科員）

　　李育恒（市教育局二級主任科員）

　　成  員：局機關(guān)各股室負責人、各校主要負責同志

　　領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在市教育衛(wèi)生保健所，辦公室主任由衛(wèi)生保健所所長陳建偉擔任。

　　三、主要工作措施

　?。ㄒ唬╅_展愛糧節(jié)糧、反食品浪費宣傳教育

　　結(jié)合世界糧食日、食品安全宣傳周、全國生態(tài)日等活動加強愛糧節(jié)糧、反食品浪費宣傳教育，加強中小學生愛糧節(jié)糧、反食品浪費科普宣傳，深化“光盤行動”。各學校要通過校園廣播、電子屏、公告欄、黑板報、櫥窗等多種途徑開展愛糧節(jié)糧、反食品浪費教育宣傳，在食堂張貼溫馨提示語。開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動（如：手抄報、征文等），增強愛糧節(jié)糧、反食品浪費的自黨性。

　?。ǘ┡囵B(yǎng)勤儉節(jié)約習慣

　　在日常教育工作中培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好生活習慣，通過研學教育實踐和社會實踐等教育活動，開展勞動體驗教育，讓學生深刻體驗勞動艱辛和食物來之不易，加強公務(wù)活動用餐節(jié)約。

　?。ㄈ┘訌妼W校食堂管理

　　建立健全學校餐飲節(jié)約管理長效機制，推動“光盤行動”。加強對用餐人數(shù)的分析和預估，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究，及時調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，減少浪費現(xiàn)象。學校食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度，抓好愛糧節(jié)糧、反食品浪費的工作落實。

　　（四）完善評價體系

　　將愛糧節(jié)糧、反食品浪費納入師德評價體系，納入學生綜合素質(zhì)評價體系，作為師生評獎評優(yōu)的重要參考內(nèi)容。并將愛糧節(jié)糧、反食品浪費納入教育局對本?？冃Э己嗽u價體系。

　?。ㄎ澹┘訌姳O(jiān)督管理

　　建立以教師和學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，強化對愛糧節(jié)糧、反食品浪費的監(jiān)督。各中小學校（幼兒園）要積極主動發(fā)揮家長委員會的監(jiān)督作用，通過召開家長會，以致家長的一封信等形式，引導家長帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護人責任，建立起學校家庭社會聯(lián)動監(jiān)督機制。

　?。娀熑温鋵?/p>

　　學校食堂管理實行學校黨政一把手負總責，健全相關(guān)責任制度和問責制度等，強化制度落實和責任追究。

　　四、工作要求

　　（一）高度重視，積極推進

　　要以愛糧節(jié)糧、反食品浪費教育為切入點，加強宣傳教育，把愛糧節(jié)糧、反食品浪費作為學校德育教育重點。

　　（二）大力發(fā)動，形成特色

　　要通過師生喜聞樂見的活動，充分調(diào)動廣大師生的積極性、主動性，形成具有特色的校園文化亮點，加大向社會宣傳。

　?。ㄈ┚镁脼楣Γ瑒?wù)求實效

　　愛糧節(jié)糧、反食品浪費教育是學校教育的一項重要任務(wù)，各學校要創(chuàng)新教育方法，教育學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣，上好儉以養(yǎng)德的人生必修課，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動文明校園建設(shè)。

　　各學校于每年11月30日前將工作實施的經(jīng)驗和成果（蓋章掃描版、可編輯電子版及蓋章紙質(zhì)版）報市教育衛(wèi)生保健所。