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為創(chuàng)建國家食品安全示范城市,進(jìn)一步加強(qiáng)臺(tái)山市糧食質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè),全面提升臺(tái)山市基層糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)?zāi)芰?,?yán)格糧食收購質(zhì)量把關(guān),更好的履行糧食質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任,11月29日,市發(fā)展和改革局組織市糧食企業(yè)開展2023年糧油質(zhì)檢員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
此次培訓(xùn),邀請(qǐng)廣東中幫檢測(cè)技術(shù)有限公司工程師進(jìn)行授課,詳細(xì)解讀了新修訂的《糧食流通管理?xiàng)l例》、《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》相關(guān)內(nèi)容,圍繞糧食安全快速檢測(cè)技術(shù)在檢驗(yàn)檢測(cè)中的應(yīng)用,對(duì)快速檢測(cè)方法的選擇、行業(yè)應(yīng)用、準(zhǔn)確性等方面的理論知識(shí)。
現(xiàn)場(chǎng)采取教、學(xué)互動(dòng),講、演并舉的方法,針對(duì)糧食儲(chǔ)存、流通等環(huán)節(jié)開展快速檢測(cè)培訓(xùn),重點(diǎn)講授真菌毒素、農(nóng)藥殘留等食品安全指標(biāo)快速檢測(cè)的方法步驟和操作技能,參訓(xùn)人員在授課老師的指導(dǎo)下,從樣品制備、樣品提取、設(shè)備操作、儀器讀數(shù)等方面進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)操作,讓學(xué)員掌握比較實(shí)用的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù),真正做到學(xué)有所獲,學(xué)能所用,為勝任快速檢測(cè)工作和提升全市糧食質(zhì)量安全監(jiān)管水平奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
通過培訓(xùn),使大家進(jìn)一步感受到學(xué)習(xí)糧食質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)專業(yè)技術(shù)知識(shí)的重要性和必要性,明確了從事糧食質(zhì)檢工作要有“專業(yè)服人”的進(jìn)取心和“追求卓越”的事業(yè)心。紛紛表示,在今后的實(shí)際工作中,要樹立求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),努力提升檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)水平和能力,為保障全市糧食安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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