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自全國部署落實食品安全“兩個責任”工作以來,臺山市高位推進、迅速部署、細化措施,以“五個一”壓緊壓實屬地管理和企業(yè)主體食品安全“兩個責任”,全力保障群眾“舌尖上的安全”。
強化“一盤棋”思想。高位推動黨政同責,成立以市食藥安委主任、市長為組長的食品安全“兩個責任”工作領導小組,下設工作專班,實體化運作。今年10月,召開動員會議,向全市食品安全辦主任傳達國家和省有關食品安全“兩個責任”會議精神,并結(jié)合本市實際提出工作要求。隨后,市委常委會會議和市政府常務會議均明確提出要把落實“兩個責任”作為“一把手”工程,強化組織領導,確保“兩個責任”落地見效。
建立“一張清單”。迅速建立工作機制,制定《臺山市推動食品安全“兩個責任”落地落實工作實施方案》,發(fā)揮市食藥安委、鎮(zhèn)(街)、村居委會三級食品安全聯(lián)動體系,利用市場監(jiān)管所、食品安全協(xié)管員等一線監(jiān)管力量,摸清并建立全市范圍內(nèi)包保主體臺賬。根據(jù)包保主體分級和包保干部范圍,建立責任清單,形成全市各級黨委、政府主要責任帶頭包保的包保干部體系。目前,全市共有包保干部1564人,包保主體10089家,包保任務均衡、比例合理。
簽訂“一張承諾書”。重點突出“一承諾,兩清單”責任落實,由市食藥安辦統(tǒng)一制作《食品安全責任與任務承諾書》樣式,全市各級黨委、政府主要負責人與班子成員實行分層分級組織簽訂工作,明確包保責任分工。12月5日,市食藥安委在大江鎮(zhèn)舉辦食品安全“兩個責任”簽約儀式,分管副市長、屬地黨委、政府相關負責人、村支書、學校、企業(yè)代表簽訂承諾書,集中督導約談包保企業(yè)負責人,并到臺山市一中大江實驗中學開展現(xiàn)場督導。
組織“一輪培訓”。組織各鎮(zhèn)街包保干部代表進行集中培訓,重點解讀食品安全“兩個責任”實施方案、各級包保任務和具體應用操作,針對市、鎮(zhèn)(街)、村(居)三級任務清單和督查清單要求,對具體事項和各項任務逐一說明。依托鎮(zhèn)(街)食安辦力量有序推進村居包保干部培訓,將包保工作內(nèi)容納入到每年食品安全協(xié)管員培訓工作中。以集中培訓、日常監(jiān)管等形式,宣貫《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》;針對食品生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂等重點食品主體細化培訓,指導建立日管控、周排查、月調(diào)度機制。
開展“一輪督導”。根據(jù)工作安排,各級包保干部在今年年底前將對照責任清單、任務清單等相關要求,對包保的生產(chǎn)經(jīng)營主體完成一次全覆蓋督導,在重要節(jié)假日、重點時段增加督導頻次,督促企業(yè)落實食品安全主全責任。市食藥安辦將采取“四不兩直”的方式,適時對下級包保干部責任落實情況進行督導,確保壓力層層傳遞、工作落地落實。
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