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隨著春季來臨，我市氣溫回暖、濕度回升，時值野生蘑菇繁殖高峰期，也是蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。為防范和減少野生蘑菇中毒事件的發(fā)生，確保人民群眾身體健康和生命安全，市市場監(jiān)管局加強對餐飲服務單位的巡查和宣傳力度，向其發(fā)出食品安全風險警示，派發(fā)宣傳海報1000余份。要求各餐飲單位、食堂等食品經(jīng)營者落實主體責任，對食用蘑菇進行嚴格挑選，嚴把食品來源關(guān)，禁止采購和烹制來源不明的、不常見的、可能有毒有害的野生蘑菇。
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