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   8月23日至25日，臺(tái)山市臺(tái)城街道桂水村舉辦第一屆荷花節(jié)。期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局派駐餐飲檢查小組，加強(qiáng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)巡檢指導(dǎo)，全力保障荷花節(jié)期間游客飲食安全。
   一是向現(xiàn)場(chǎng)餐飲經(jīng)營攤位逐一發(fā)放《臺(tái)城街道桂水村第一屆荷花節(jié)期間餐飲食品安全工作告知書》，提醒餐飲經(jīng)營者要誠信守法經(jīng)營，認(rèn)真落實(shí)食品經(jīng)營有關(guān)要求。二是對(duì)經(jīng)營者實(shí)行備案登記管理。對(duì)攤位餐飲經(jīng)營者姓名、聯(lián)系電話、經(jīng)營項(xiàng)目等進(jìn)行登記備案，并要求把營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證復(fù)印件張貼公示在攤位顯眼位置。三是要求經(jīng)營者加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營管理，提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，嚴(yán)格做好衛(wèi)生防護(hù)措施，嚴(yán)禁添加非食用物質(zhì)和使用過期劣質(zhì)食材，進(jìn)貨渠道要正規(guī)，從源頭上消除食品安全隱患。