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3月中下旬,廣海食藥監(jiān)所聯(lián)合端芬市監(jiān)所、川島市監(jiān)所在廣海及川島鎮(zhèn)開展校園“五毛食品”專項(xiàng)整治,加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管力度。
專項(xiàng)整治工作以中小學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂及周邊食品店、小超市為重點(diǎn)區(qū)域,以面向?qū)W生制作、銷售食品的經(jīng)營者為重點(diǎn)對象,以“五毛食品”為重點(diǎn)品種。在食品現(xiàn)場制售方面,重點(diǎn)檢查食品添加劑使用管理和原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證制度,食品原料儲存規(guī)范,留樣以及標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范情況。在食品銷售方面,重點(diǎn)加強(qiáng)對食品銷售者執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度情況,以及是否購進(jìn)、貯存、銷售超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、“三無”、標(biāo)簽標(biāo)識不合格“五毛食品”等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。同時,加強(qiáng)對廣大師生和學(xué)生家長食品安全和健康飲食教育,了解長期食用“五毛食品”存在的健康風(fēng)險隱患,增強(qiáng)青少年的安全消費(fèi)意識及能力。截至目前,本次檢查共檢查經(jīng)營戶31余戶次,中小學(xué)(托幼機(jī)構(gòu))10家。
下一步,廣海食藥監(jiān)所將繼續(xù)開展校園周邊環(huán)境和食堂食品安全檢查,確保轄區(qū)內(nèi)校點(diǎn)全覆蓋,并及時跟進(jìn)問題整改情況,進(jìn)一步保障轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品環(huán)境安全。(圖/文 廣海食藥監(jiān)所 李嘉琪)
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