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　　3月10日，江門市監(jiān)局聯(lián)合臺(tái)山市監(jiān)局開展“一監(jiān)到底”網(wǎng)絡(luò)直播執(zhí)法活動(dòng)。本次直播以校園食品安全為主題，通過“雙隨機(jī)”抽查的方式對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、幼兒園進(jìn)行直播檢查，同時(shí)邀請(qǐng)檢測(cè)公司對(duì)其食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢。

　　檢查組首先來到臺(tái)山市龍騰幼兒園，按照校園食品經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表要求，分別從食品安全信息公示、管理制度落實(shí)、原料采購(gòu)儲(chǔ)存、餐用具清洗消毒、從業(yè)人員培訓(xùn)等多個(gè)方面開展檢查，檢查過程中未發(fā)現(xiàn)問題。同時(shí)，檢測(cè)公司對(duì)倉(cāng)庫(kù)中的預(yù)包裝牛奶和大米進(jìn)行了抽樣。

　　隨后檢查組來到臺(tái)山市李星衢紀(jì)念學(xué)校進(jìn)行檢查，依次檢查了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、明廚亮灶方式、過程控制、檔案管理、散裝食品儲(chǔ)存等，并對(duì)其倉(cāng)庫(kù)的米和油進(jìn)行了抽樣。檢查發(fā)現(xiàn)后廚滅蠅燈未開啟，檢查人員已現(xiàn)場(chǎng)督促整改。