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1月23日上午,臺山舉行2023年一般食品安全事故(Ⅳ級)應(yīng)急演練。
本次演練采取“場景拍攝錄制與現(xiàn)場模擬演練”交互結(jié)合的形式,演練模擬春蕾學(xué)校學(xué)生在食堂就餐,食用問題食品疑似發(fā)生食物中毒后,臺山市人民政府按照《臺山市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,啟動Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng),組織協(xié)調(diào)市教育局、市市場監(jiān)管局、市疾控中心、市公安局、市衛(wèi)健局、市委宣傳部(網(wǎng)信辦)等部門全力以赴做好信息接報、應(yīng)急決策、流行病學(xué)調(diào)查、危害控制、維護(hù)穩(wěn)定、醫(yī)療救治、輿情應(yīng)對等各項應(yīng)急處置工作。通過此次演練,各單位進(jìn)一步熟悉了食品安全事故應(yīng)急處置全流程各要點,提高了校園應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力。
本次應(yīng)急演練全程采用直播的形式,充分展示我市食品安全監(jiān)管工作的長足發(fā)展、監(jiān)管隊伍的良好精神面貌和應(yīng)急管理體系建設(shè)的扎實成果,切實提升公眾食品安全獲得感和滿意度。下一步,我市將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,不斷加強專業(yè)培訓(xùn),加大重點領(lǐng)域、重點時段的食品安全隱患排查,提高部門協(xié)調(diào)聯(lián)動能力和食品安全綜合治理能力;推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落地落實,扎實做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建迎檢工作;全面深入開展食品安全知識宣傳科普活動,提升公眾參與度,推進(jìn)食品安全共建共治共享,推動臺山食品安全形勢繼續(xù)穩(wěn)中向好,切實保障群眾“舌尖上的安全”。
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