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為貫徹落實(shí)全國(guó)和全省校園食品安全工作電視電話會(huì)議精神，3月17日上午，趙智健副市長(zhǎng)帶領(lǐng)市市監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生健康局等部門負(fù)責(zé)人及執(zhí)法人員，迅速開展全市校園及周邊食品安全隱患排查整治行動(dòng)。檢查組一行首先來到臺(tái)山市嘉美食品配送有限公司和廣東美青餐飲配送有限公司臺(tái)山分公司，現(xiàn)場(chǎng)檢查了食品原料采購、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存加工、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品留樣、食品安全管理自查等工作落實(shí)情況。
隨后，在臺(tái)山一中周邊的食品經(jīng)營(yíng)店，檢查組重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否銷售“價(jià)格低廉，口感辛辣刺激，色澤艷麗”的辣條產(chǎn)品，并且查看了食品的進(jìn)貨來源、相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品合格證明等事項(xiàng)。
在檢查過程中，趙智健副市長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康，是全社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn)，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視，食品經(jīng)營(yíng)戶要提高思想認(rèn)識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任，提升經(jīng)營(yíng)管理水平，完善索票索證制度，提高食品包裝質(zhì)量，推廣自動(dòng)化清洗技術(shù)，把好食品進(jìn)入校園的第一道關(guān)。各職能部門要按照上級(jí)文件要求建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，尤其是加強(qiáng)“辣條”等“五毛食品”的執(zhí)法檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)溯源管理和臺(tái)賬管理，創(chuàng)新食品抽樣方式，及時(shí)下架沒收央視3.15晚會(huì)曝光涉嫌違法違規(guī)的“辣條”食品，實(shí)現(xiàn)全覆蓋，無遺漏，推動(dòng)全市校園及周邊食品監(jiān)管工作的信息化、規(guī)范化和動(dòng)態(tài)化，守護(hù)好校園食品安全，讓家長(zhǎng)放心，讓社會(huì)滿意。
（圖/文 辦公室 綜合協(xié)調(diào)股）
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