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各餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)：
根據(jù)《關(guān)于印發(fā)2019年江門(mén)市擴(kuò)大食品藥品行政許可申請(qǐng)人承諾制改革試點(diǎn)范圍工作方案的通知》（江市監(jiān)食市〔2019〕322號(hào)），五邑地區(qū)現(xiàn)有門(mén)店多于或等于15間的餐飲服務(wù)連鎖市場(chǎng)主體新開(kāi)門(mén)店納入申請(qǐng)人承諾制試點(diǎn)范圍，試點(diǎn)工作將于2019年11月1日起實(shí)施。為確保該項(xiàng)工作有序開(kāi)展，現(xiàn)將餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)認(rèn)定工作通知如下：
一、餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)應(yīng)具備的條件
由同一總部統(tǒng)一管理，實(shí)施統(tǒng)一的質(zhì)量管理體系，總部取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，門(mén)店含自營(yíng)和加盟兩種形式。
二、申報(bào)程序
由餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)總部提出書(shū)面申請(qǐng)，并按規(guī)定提交相關(guān)材料；經(jīng)本機(jī)關(guān)結(jié)合日常監(jiān)管情況審核相關(guān)材料，于3個(gè)工作日內(nèi)在本機(jī)關(guān)政務(wù)網(wǎng)上公布符合條件的連鎖餐飲企業(yè)名稱(chēng)。
三、提交材料
1．餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)總部的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（復(fù)印件）；
2．統(tǒng)一商號(hào)的證明；
3．質(zhì)量管理體系情況報(bào)告；
4．食品安全自我聲明（需包括①近三年總部及江門(mén)所屬門(mén)店有無(wú)發(fā)生過(guò)食品安全事故；②近三年有無(wú)因違反《食品安全法》被總部屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)和江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)給予包括罰款以上的行政處罰；③其他的情況）；
5．江門(mén)市內(nèi)所屬門(mén)店的名錄（含經(jīng)營(yíng)地址）；
6．承諾書(shū)；
7．經(jīng)辦人的授權(quán)委托書(shū)和身份證復(fù)印件。
餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)要秉承誠(chéng)實(shí)守信的原則申報(bào)，一旦違反承諾，將立即取消該企業(yè)總部新開(kāi)門(mén)店適用承諾制程序辦理的資格。
江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年10月29日
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