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　　根據(jù)2021年江門市和臺山市食品安全監(jiān)督抽檢計劃，臺山市市場監(jiān)督管理局在上半年組織對我市的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營的餅干、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、面制品、肉制品等食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢(第3期）， 共473批次樣品，抽樣檢驗合格樣品465批次，不合格樣品8批次。相關(guān)抽樣品種明細(xì)詳看附件。

　　不合格信息：

　　 一、臺山市斗山鎮(zhèn)高昇餐廳自行消毒的碗經(jīng)抽樣檢驗，為大腸菌群項目檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出，實測值為檢出，判定為不合格；

　　二、臺山市臺城國藝小食店經(jīng)營的小白菜經(jīng)抽樣檢驗，為啶蟲脒項目檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤1mg/kg，實測值為3.44mg/kg，判定為不合格；

　　三、臺山市赤溪鎮(zhèn)合家歡副食商店經(jīng)營的億心牌番木瓜經(jīng)抽樣檢驗，為菌落總數(shù)項目檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5,c=2,m=10³,M=10⁴，實測值為1.8×10⁴,2.3×10⁴,2.1×10⁴,6.4×10⁴,2.1×10⁴，判定為不合格；

　　四、臺山市赤溪鎮(zhèn)利祺商店經(jīng)營的肥腸酥經(jīng)抽樣檢驗，為鈉項目檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為標(biāo)示值（423），實測值為603mg/kg，判定為不合格；

　　五、臺山市都斛鎮(zhèn)定富海鮮檔經(jīng)營的白貝經(jīng)抽樣檢驗，為氯霉素檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出，實測值為0.529μg/kg，判定為不合格；

　　六、臺山市都斛鎮(zhèn)定富海鮮檔經(jīng)營的青口經(jīng)抽樣檢驗，為氯霉素檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出，實測值為1.29μg/kg，判定為不合格；

　　七、臺山市都斛鎮(zhèn)宏益商行經(jīng)營的啤酒花生經(jīng)抽樣檢驗，為過氧化值（以脂肪計）項目檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.50g/100g，實測值為0.93g/100g，判定為不合格；

　　八、臺山市臺城大茶范飲食店經(jīng)營的姜經(jīng)抽樣檢驗，為噻蟲嗪、吡蟲啉、噻蟲胺項目檢出，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.5mg/kg、≤0.3mg/kg、≤0.2mg/kg；實測值為1.46mg/kg、1.6mg/kg、0.803mg/kg，判定為不合格。

　   食品安全消費提示：臺山市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12331。
      特此通告。   

2021年臺山市食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表（第3期）.xls