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　　【編者按】2025年北陡鎮(zhèn)荔枝文化節(jié)+沙灘啤酒節(jié)，將于6～7月份舉辦，屆時(shí)，北陡鎮(zhèn)2.6萬畝荔枝林、5個(gè)沙灘將成為歡樂的海洋。從本期每始，我們將向廣大游客展示北陡鎮(zhèn)優(yōu)美的自然風(fēng)光、豐富的人文資源、原生態(tài)的綠色食材。北陡歡迎您（第二期）。

　　一方水土滋養(yǎng)一方風(fēng)味，當(dāng)荔枝花的香甜漫過山野，當(dāng)鮮活的魚群躍游浪潮之中，蓬勃且燦爛的人間四月天，林木的蔥蘢和大海的澎湃在此相逢，書寫著浪漫北陡最明媚的光景。山海相邀，鮮味正濃，正好共赴一場(chǎng)“漁家風(fēng)味”鮮甜奇旅，讓味蕾與眼眸同醉于山海的饋贈(zèng)。

山海畫廊，鮮味之源

　　“半為壟畝半漁船”，靠山面海是北陡的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，站在海岸邊遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，綿延的金沙灘如綢緞舒展，遠(yuǎn)處漁船如星點(diǎn)灑落碧波，近處浪花翻涌，將山海的青翠與蔚藍(lán)縫合成一幅天然畫卷。

　　在南部近海的村民，都是“半耕半漁”，靠“討海”幫補(bǔ)生計(jì)。凌晨五六點(diǎn)鐘，晨光初綻，羊欄碼頭的輪廓在薄霧中漸次清晰，勤勞的漁民開啟了新一天的出海作業(yè)。與陸地勞作的環(huán)境不同，漁民祖祖輩輩都是風(fēng)里來浪里去。從織網(wǎng)、曬網(wǎng)、出海、撒網(wǎng)、捕撈、下籠、刮沙貝、曬咸魚，都有自己的獨(dú)特勞動(dòng)習(xí)慣，形成濃厚的漁家特色文化。

△上圖為羊欄碼頭漁船出海作業(yè)

　　開漁時(shí)節(jié)，漁民們?cè)缟暇统龊４螋~，下午帶著新鮮海貨趕回碼頭販賣，在這里，游客們能體驗(yàn)到“漁家生活”的質(zhì)樸樂趣，感受著泊岸漁戶魚蝦滿倉的豐收喜悅。

△上圖為羊欄碼頭漁獲上岸

漁家煙火，舌尖美味

　　北陡的鮮，是“從浪尖到舌尖”的極速奔赴。早晨八九點(diǎn)的尾角灣碼頭，滿載漁獲的漁船剛靠岸，慕名而來的食客便蜂擁而至，肥美的石斑魚活蹦亂跳，花蟹揮舞著緊實(shí)螯足，巴掌大的對(duì)蝦透出水晶般的質(zhì)感，新鮮且便宜，當(dāng)日能買到什么“靚貨”全憑運(yùn)氣。

△上圖為尾角灣碼頭漁船靠岸，滿載而歸

△上圖為尾角灣碼頭海鮮交易的熱鬧景象

　　在距離尾角灣碼頭不遠(yuǎn)處，經(jīng)營著多家各具特色的海鮮餐廳，這里是游客們品嘗地道海鮮佳肴的聚集地，游客自行采購的海鮮可以在這里進(jìn)行加工烹飪，“上一秒”剛捕撈的海鮮，“下一秒”便是盤中餐，釋放著來自大海深處的滋味。

△上圖為尾角灣岸邊蓬勃發(fā)展的餐飲民宿業(yè)態(tài)

　　物產(chǎn)的豐富賦予了菜品更飽滿的韻味。清蒸黃皮頭、蠔仔煎蛋、椒鹽皮皮蝦等都是具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，道道鮮美，還有各式粵式家常小炒，濃郁的家常風(fēng)味聚攏在漁家煙火里。夜幕降臨，熱鬧非凡的沙灘夜市開啟，海鮮烤串、特色飲品應(yīng)有盡有，還可以暢懷歡歌，讓人在品嘗漁鮮海味的同時(shí)，深切感受到屬于濱海小鎮(zhèn)的風(fēng)土人情。

△上圖為荔枝宴佳肴

△上圖為尾角灣沙灘夜市

　　在“百千萬工程”的春風(fēng)里，北陡鎮(zhèn)農(nóng)文旅融合業(yè)態(tài)不斷發(fā)展，鎮(zhèn)村面貌日新月異，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善。在奮楫揚(yáng)帆的征途中，蘊(yùn)藏著北陡特色的漁農(nóng)風(fēng)味歷久彌新，六月盛夏，讓我們以荔枝為媒、海鮮為引，共赴這場(chǎng)歡樂盛宴。

　　稿件來源：北陡鎮(zhèn)黨政和人大辦公室